Kebab merupakan makanan cepat saji yang terbuat dari berbagai isi, terdapat sayuran, daging, dan sebagainya. Kebab banyak dijumpai di negara Arab dan Turki dengan cita rasa yang khas. Resep kebab Arab dapat Anda coba dengan tambahan berbagai isian didalamnya. Anda dapat menambahkan sayuran, daging ayam, dan sebagainya sesuai dengan selera Anda.

 

Resep Kebab Isi Sayur

Bagi Anda yang suka dengan sayuran, Anda dapat membuat kebab isi sayur. Anda dapat memilih sayuran sesuai dengan kesukaan Anda, dengan tambahan mayones dan saos pedas.

Bahan-bahan:

  1. Kulit tortila
  2. 2 paprika kuning
  3. 1 paprika merah
  4. 10 buah jamur kancing
  5. 2 buah timun
  6. 6 buah tomat merah
  7. 5 buah keju mozarella
  8. 1 sdm margarin
  9. ½ bawang bombay
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 sdm daun rosemary
  12. 2 sdt minyak cabai
  13. 5 cabai rawit
  14. Perasan air jeruk lemon
  15. 1 sdm merica

 

Langkah-langkah:

  1. Potong daun rosemary, cabai rawit, bawang bombay, bawang putih dan masukan dalam mangkuk besar.
  2. Masukan sayuran dan tambahkan merica sesuai selera. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
  3. Ambil kulit tortila dn isi dengan campuran sayur tersebut.
  4. Masukan keju mozarella dan gulung kembali.
  5. Panaskan margarin dalam wajan, dan panggang hingga berwarna kecoklatan.
  6. Angkat dan tiriskan, tambahkan mayones dan saos diatasnya.
  7. Kebab Arab isi sayur siap untuk dinikmati.

 

Resep Kebab Ayam Isi Kornet

Bagi Anda suka dengan kornet, Anda dapat menambahkan kornet sebagai bahan isi kebab. Tidak perlu waktu lama untuk membuat kebab ini.

Bahan-bahan:

  1. Kulit tortila
  2. 2 siung bawang puting
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 2 buah tomat
  5. 1 kaleng kornet sapi
  6. 1 sdm margarin
  7. 5 lembar daun selada
  8. 1 sdm saos
  9. 1 sdm mayones
  10. 1 sdm merica

 

Langkah-langkah:

  1. Cincang bawang putih dan bawang bombay, dan tumis hingga harum.
  2. Masukan kornet dan tambahkan sedikit merica lalu masak hingga merata dan matang.
  3. Siapkan kulit tortila, dan isi dengan saun selada, tumisan kornet, dan tomat. Lalu gulung kembali.
  4. Siapkan margarin dan wajan, lalu panggang hingga berwarna coklat dan matang.
  5. Angkat dan letakan dalam piring, tambahkan mayones dan saos.
  6. Kebab Arab isi kornet siap untuk disajikan bersama keluarga.

Resep Kebab Arab Isi Ayam

Anda juga dapat membuat kebab dengan isian daging ayam yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-bahan;

  1. kulit tortila
  2. 2 buah dada ayam
  3. ½ sawi putih
  4. ½ timun
  5. ½ bawang bombay
  6. 2 buah bawang putih
  7. ½ sdt merica
  8. 5 sdm margarin
  9. 1 sct saos
  10. 1 sdm mayones

 

Langkah-langkah:

  1. Iris tipis sawi putih dan timun. Cuci bersih dada ayam dan potong kecil seperti dadu.
  2. Potong dan cincang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga aromanya harum.
  3. Masukan dada ayam yang sudah dipotong dadu, tambahkan saos. Tambahkan merica sesuai selera Anda lalu masak hingga bumbu meresap.
  4. Siapkan kulit tortila, tambahkan sawi putih, timun, dan ayam yang sudah dimasak tadi lalu gulung kembali.
  5. Siapkan margarin dan wajan, lalu panggang diatas wajan sampai matang dan kulit berwarna coklat. Angkat dan sajikan dengan tambahan mayones.
  6. Kebab daging ayam siap untuk dinikmati.

 

Saat ini banyak orang lebih suka makanan cepat saji dibandingkan dengan makanan berat. Karena selain penyajianya yang cepat dan mudah, kebab juga mengandung nilai gizi yang tinggi. Resep kebab Arab dengan isian kornet bisa menjadi menu andalan Anda dan buah hati. Anda juga dapat menambahkan sayuran untuk memenuhi nilai vitamin pada kebab tersbeut.

Baca Juga Resep Kebab Asli Turki Enak dan Lezat

 

 

Incoming search terms:

  • kebab isi ayam