Kebab menjadi makanan cepat saji yang paling disukai oleh semua kalangan. Dengan isi yang beragam seperti daging, sayuran dan sebagainya, kebab mengandung gizi dan cukup tinggi. Anda dapat membuat resep kebab ala rumahan sendiri dengan aneka isi sehingga kebab lebih menarik dan lezat untuk dinikmati.

 

Resep Kebab Isi Daging Sapi

Daging sapi menjadi andalan semua makanan. Anda dapat membuat kebab dengan isian daging sapi untuk memenuhi gizi bagi sang buah hati.

Bahan-bahan:

  1. Kulit tortila
  2. 250 gram daging sapi
  3. 5 buah selada
  4. 6 buah tomat merah
  5. 3 buah paprika kuning
  6. 1 sdm margarin
  7. ½ bawang bombay
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 sdm merica
  10. 1 sdm mayones

 

Langkah-langkah:

  1. Siapkan bawang putih dan bawang bombay dan cincang, potong tipis daging sapi. Siapkan margarin dan wajan lalu tumis bumbu dan daging hingga harum dan matang.
  2. Potong tipis tomat, paprika kuning dan selada. Siapkan kulit tortila
  3. Susun sayuran dan daging sapi yang sudah ditumis diatas kulit tortila, tambahkan mayones diatasnya lalu gulung kembali.
  4. Siapkan wajan dan margarin, lalu panggang kebab hingga matang dan berwarna coklat.
  5. Siapkan piring dan tambahkan mayones diatas kebab.
  6. Kebab isi daging sapi siap menjadi menu sarapan Anda dan keluarga.

 

Resep Kebab Ala Rumahan Isi Sayur

Untuk memenuhi gizi Anda dapat membuat kebab dengan isian sayuran. Anda dapat memilih sayuran yang segar dan disukai oleh anak-anak. Sehingga kebab isi sayur dapat menjadi menu sarapan sang buah hati.

Bahan-bahan:

  1. Kulit tortila
  2. 1 sdm margarin
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 3 buah selada
  5. 3 buah timun
  6. ¼ merica
  7. 3 buah paprika merah
  8. 3 buah paprika kuning
  9. 5 buah jamur kancing
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 sdm mayones
  12. 1 sdm keju

 

Langkah-langkah:

  1. Siapkan selada, timun, paprika merah, paprika kuning dan jamur kancing lalu iris tipis.Masukan sayuran tersebut dalam mangkuk.
  2. Haluskan bawang putih dan tambahkan sedikit merica, lalu masukan dalam mangkuk yang berisi sayuran tersebut.
  3. Siapkan kulit tirtila, dan susun sayuran diatasnya, tambahkan irisan bawang bombay, dan tambahkan juga mayones diatasnya. Gulung kembali kulit tirtila.
  4. Siapkan wajan dan margarin, lalu panggang diatas hingga matang dan berwarna coklat.
  5. Angkat dan tiriskan, lalu tambahkan parutan keju diatas kebab.
  6. Kebab isi sayur diap untuk dinikmati bersama keluarga.

Resep Kebab Isi Sosis

Selain daging dan sayur, Anda juga dapat membuat kebab dengan isi sosis.

Bahan-bahan:

  1. Kulit tortila
  2. 5 buah sosis
  3. 2 siung bawang puting
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 2 buah tomat
  6. 1 sdm margarin
  7. 5 daun selada
  8. 1 sdm mayones
  9. 1 sdm saus
  10. 1 sdm merica

 

Langkah-langkah:

  1. Siapkan bawang putih dan bawang bombay, lalu cincang dan tumis hingga harum.
  2. Potong sosis kecil-kecil dan tumis bersama bawang hingga harum.
  3. Siapkan daun selada, iris tipis tomat. Siapkan kulit tortila dan susun selada dan tomat diatasnya.
  4. Tambahkan sosis yang sudah ditumis tersebut diatas kulit tortila, dan tambahkan mayones. Lalu gulung kembali.
  5. Siapkan wajan dan margarin, lalu panggang kebab hingga berwarna kecoklatan.
  6. Siapkan piring yang sudah olesi mayones dan saus, dan letakan kebab diatas piring tersebut.
  7. Kebab isi sosis diap untuk dinikmati.

 

Berbagai resep kebab ala rumahan dapat Anda coba sendiri dirumah. Kebab merupakan makanan yang sangat simple dan mudah dibuat. Anda dapat menambahkan kornet sebagai isian kebab. Karena kornet mempunyai nilai gizi yang cukup untuk kesehatan.

Baca Juga Resep Kebab Ayam Lezat dan Menggugah Selera