Mau makan sehat dengan kenyang yang pas untuk menu takjil berbuka puasa, bisa dicobain resep kebab sosis spesial dari Tortillaku ini ya. .
– Siapkan wajan datar kemudian anda panaskan margarin. Setelah panas anda masukan 150 gram jamur merang kemudian tumis sebentar saja hingga terlihat agak layu. kemudian sisihkan. .
– Ambil tusukan sate, lalu anda mulai susun bahan-bahan antara lain jamur yang sdh ditumis, 1 buah paprika merah / hijau yang sdh dipotong dadu, 1 buah paprika kuning yg sdh dipotong dadu, 4 buah sosis yang dipotong menjadi 3 bagian, 1 buah bawang bombai yang sdh dipotong dadu ke tusukan sate. .
– Campurkan semua bahan saus (1 sdm saus tomat, 1 sdm saus barbeque, 1 sdm saus inggris, 1 sdm margarin yang sdh dicairkan & 2 sdm madu) dalam sebuah wadah. .
– Setelah semua bahan kebab habis disusun dalam tusukan, anda kemudian masukan dan rendam semua tuskan dalam campuran saus, dan biarkan selama 20 menit hingga meresap. .
– Setelah 20 menit berlalu,kemudian anda ambil tusukan kebab anda dan panggang dengan menggunakan bara api. Jangan lupa untuk sesekali mengolesi kebab dengan bumbu, sampai matang. Jangan lupa juga untuk membolak-balikan tusukan agar matang merata. .
– Siapkan kulit kebab Tamma Tortilla di piring datar, lepaskan bahan-bahan kebab dari tusukan sate, taruh dan tata diatas kulit kebab, kemudian lipat. Kebab siap disajikan.

Selamat Mencoba